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Couteau désosseur / Boning knife
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Description
Couteau désosseur / Boning knifeCe couteau dsosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqu spcialement pour enlever les os avec prcision et facilit, il vous permettra de raliser des coupes impeccables en toute simplicit. Conu avec des matriaux de qualit suprieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tches de dsossage. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
Ce couteau désosseur est conçu pour découper avec précision la viande et enlever les os
et maintenez vos plats bien chauds grâce à ces couvercles
qu’elles soient modernes ou traditionnelles
Conçu pour une utilisation professionnelle
il allie robustesse
Alliant fonctionnalité et forme parfaite
Optimisez le stockage et la préparation de vos aliments avec ce bac gastro de largeur 650 mm et longueur 530 mm
Fabriqué en France
Câble inox de 100 cm : entièrement étanche (IP67)
cette mallette est conçue pour être utilisée intensivement par les utilisateurs
Température de référence : 20°C
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels
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